Sari la conținut
LECȚIA 19.2 · BIOLOGIE

Nutriția heterotrofă și digestia

Saprofitism, parazitism, simbioză, tipuri de digestie și sistemul digestiv la mamifere.

Heterotrofia la fungi

  • Saprofită: se hrănesc din materie organică moartă (mucegaiuri pe pâine). Rol de descompunători.
  • Parazită: pe organisme vii, cărora le fac rău (mana viței de vie, tăciunele porumbului).

Heterotrofia la plante

Unele plante și-au pierdut clorofila și trăiesc parazit pe alte plante: cuscuta (torțelul), lupoaia.

Nutriția simbiontă: lichenii

Un lichen e asocierea dintre o algă (sau cianobacterie) și un fung:

  • alga face fotosinteză și oferă substanță organică;
  • fungul oferă apă, săruri minerale și protecție.

Amândoi câștigă, deci e simbioză. Lichenii sunt indicatori ai aerului curat.

Tipuri de digestie la animale

  • Intracelulară: în interiorul celulei, în vacuole digestive. La spongieri; la celenterate, alături de digestia extracelulară din cavitatea gastrovasculară.
  • Extracelulară: într-o cavitate digestivă, cu enzime secretate. La animalele superioare.

Sistemul digestiv la mamifere

Tubul digestiv, în ordine:

cavitate bucală → faringe → esofag → stomac → intestin subțire → intestin gros → anus

Glandele anexe și rolul lor în digestia chimică:

GlandăUnde varsăCe conține / ce face
Glandele salivarecavitatea bucalăamilază salivară, care începe digestia amidonului
Ficatulduoden, prin bilăbila nu are enzime; emulsionează grăsimile
Pancreasul exocrinduodensuc pancreatic cu amilază, lipază, tripsină

Boli ale sistemului digestiv

BoalăManifestăriCauzePrevenire
Gastrităarsuri, dureri epigastrice, greațăHelicobacter pylori, alimentație dezordonată, stresmese regulate, evitarea alcoolului și a condimentelor iuți
Ulcer gastroduodenaldurere care cedează la mâncare, risc de hemoragieH. pylori, antiinflamatoare, fumattratarea infecției, renunțarea la fumat
Toxiinfecții alimentarevărsături, diaree, febrăalimente contaminateigienă, păstrarea corectă a alimentelor
Hepatită virală acutăicter, oboseală, urină închisăvirusuri hepatitice (A, B, C)vaccinare (A și B), igienă, evitarea contactului cu sânge infectat

Greșeli frecvente

  1. Se spune că bila digeră grăsimile. Le emulsionează; digestia o face lipaza pancreatică.
  2. Se confundă saprofitismul (pe materie moartă) cu parazitismul (pe organism viu).
  3. Se spune că în lichen fungul face fotosinteză. Fotosinteza o face alga.
EXPLOREAZĂ INTERACTIV